Jeninser Pinot Noir Pradafant AOC Graubünden
Rotwein·75cl·2022
Pinot Noir
Beschreibung
Intensive Nase nach Brombeeren, Waldbeeren, Heidelbeeren, feine Röstaromatik und Kaffee. Am Gaumen wieder viel Frucht, weich, dicht, sehr harmonisch eingebundene Tannine, eleganter Abgang.
CHF 39.00
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Jeninser Pinot Noir Pradafant AOC Graubünden
Eigenschaften
Lage
Pradafant heisst der höchstgelegene Weinberg des Gutes und liegt 600 Meter über Meer.
Bemerkungen
Pradafant ist ein romanischer Flurname und bedeutet ¨auf den Wiesen¨
Ausbauart
12 Monate in neuen (30%) und gebrauchten (70%) Barriques aus französischer Eiche
Alkohol
13.8 %
Verschluss
Naturkork
Klassierung
Appellation d‘Origine Contrôllée Graubünden
Originalgebinde
6er Karton
Trinktemperatur
16 - 18
Genussreife
2024 - 2032
Alter der Reben
45 Jahre
Passt zu
  • Wildgerichte
  • Ossobucco
  • Pilzgerichte
  • Bœuf Stroganoff
Über das Weingut
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