Chianti classico DOCG
Rotwein·75cl·2022
Fattoria Quercia al Poggio, Toskana, Italien
Sangiovese (80%), Ciliegiolo (13%), Canaiolo (4%), Colorino (3%)
Beschreibung
Aromen reifer, konzentrierter Frucht, leichte Würze nach Gewürznelken und sanfte Röstaromatik, mit Kompottnoten von Dörrzwetschgen und Brombeer. Am Gaumen frisch und klassisch mit schöner Kraft, weiches Tannin, kompakt und schön ausbalanciert mit typischen, zartherben Abgang.
CHF 25.00
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Bio-Wein Siegel
Chianti classico DOCG
Eigenschaften
Lage
Die Weinberge befinden sich in Hügellage und ihre Ausrichtung geht jeweils zur Hälfte über die Täler im Norden nach Barberino Val d’Elsa und im Süden nach Castellina.

Boden
lehmiger Kalkstein mit Schieferschichten und Galestro-Gestein
Ausbauart
18 Monate in französischen Eichenfässern mit 27 hl und 500 Litern Fassungsvermögen
Alkohol
14 %
Verschluss
Kork
Klassierung
Denominazione di Origine Controllata e Garantita
Originalgebinde
6er Karton
Trinktemperatur
16 - 18
Genussreife
2025 - 2032
Alter der Reben
29 - jährig
Passt zu
  • Braten
  • Wildragout
  • Pastagerichte
  • Grilladen
Besonderheiten
ca. 35'000 Flaschen Jahresproduktion
Über das Weingut
Quercia al Pooggio besitzt nicht nur einen hervorragenden Ruf für Weine, sondern ist auch eines der malerischsten Flecken im zentralen...
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