Weisser Burgunder Muschelkalk ***
Weisswein·75cl·2025
Weingut Alexander Laible, Baden, Deutschland
Weissburgunder
Beschreibung
In der Nase ein Früchtekorb aus Mirabellen und Mango, reifen Äpfeln und Zitrusanklängen. Dazu kommen Ananas und Quitten. Der Wein hat eine sehr reife Säure und einen wunderschönen Schmelz.
CHF 24.00
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Weisser Burgunder Muschelkalk ***
Eigenschaften
Lage
Die Burgundersorten gedeihen südlich auf Muschelkalk mit Lössauflage bei Lahr. Hier finden wir burgundische Verhältnisse mit lauen Winden und vielen Sonnenstunden vor.
Bemerkungen
*** bilden das Spitzensegment. Es sind Weine von intensiver Mineralität und Strahlkraft, Weine aus den besten Lagen. Die Erträge werden unter 50 Hektoliter pro Hektar gehalten. Sie gehören zu den nationalen und internationalen Top-Qualitäten.
Ausbauart
6 Monate im Edelstahltank
Alkohol
12.5 %
Verschluss
Drehverschluss
Klassierung
Deutscher Qualitätswein
Originalgebinde
6er Karton
Trinktemperatur
9 - 11
Genussreife
2026 - 2032
Alter der Reben
25 - jährig
Passt zu
  • Fischgerichten
  • weissem Fleisch
  • asiatische Küche
  • hellem Geflügel
Über das Weingut
Seit 13 Generationen steht der Name Laible für erfolgreichen Weinbau. So war es naheliegend, dass auch Alexander in die Fußstapfen seiner Eltern...
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