- gebratenem Fleisch
- Eintopf
- Federwild
- Reisgerichten
Viyuela Reserva DO
Bodegas Viyuela, Ribera del Duero, Spanien
Tempranillo (100%)
Beschreibung
Kraftvolles Bouquet mit reifen roten Früchten, unterlegt mit einer feinen Gewürznote, etwas Süssholz und Veilchen sowie perfekt integrierte balsamische Barriquenoten. Am Gaumen vereint diese Reserva die leckeren Tanninen mit der typischen Frucht der Tempranillo-Traube. Harmonisch, dicht und elegant. Das fruchtig-frische Finale mit einer Spur Mineralität klingt lange nach.
Kraftvolles Bouquet mit reifen roten Früchten, unterlegt mit einer feinen Gewürznote, etwas Süssholz und Veilchen sowie perfekt integrierte balsamische Barriquenoten. Am Gaumen vereint diese Reserva die leckeren Tanninen mit der typischen Frucht der Tempranillo-Traube. Harmonisch, dicht und elegant. Das fruchtig-frische Finale mit einer Spur Mineralität klingt lange nach.
CHF 29.50
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Eigenschaften
Lage
Die Weinberge (25H) befinden sich in Boada de Roa, einem Dorf in 850m.ü.M. im Zentrum von Ribera del Duero, nicht weiter als 3km vom Weingut entfernt
Boden
Überwiegend sandige Lehmböden mit einigen Steinen
Bemerkungen
Bodegas Viyuela liegt südlich von Burgos in Boada de Roa. Eine einzigartige Enklave im Herzen der Ribera del Duero, wo die Trauben dank der dort herrschenden extremen klimatologischen Bedingungen, geprägt durch heisse Sommer und kalte Winter, in perfektem Gleichgewicht reifen.
Alkohol
15 %
Verschluss
Naturkork
Klassierung
Denominaciòn de Origen
Originalgebinde
6er Karton
Trinktemperatur
16 - 18
Genussreife
2024 - 2034
Alter der Reben
50 Jahre
Passt zu
