Carignan VdP
Rotwein·75cl·2020
Mas Gabinèle, Faugères, Frankreich
Carignan (100%)
Beschreibung
Kräftiges Violett. Aromen von schwarzen Beeren, Pflaumen, Schiefer und Unterholz. Am Gaumen frisch und vollmundig nach frischen Kirschen, Sauerkirschen und Thymian. Wunderbar rund im Abgang.
CHF 18.50
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Carignan  VdP
Eigenschaften
Lage
Mitten in der Appellation Faugères gelegen, erstrecken sich die Weinberge über etwas mehr als 23 Hektar an den Ausläufern der Cevennen mit Blick auf das Dorf Laurens, ideal gelegen auf ein einer Höhe von 180m ü. Meer.
Boden
Der Boden besteht überwiegend aus Laurens-Cabrières-Sandsteinschiefer sowie blauen und ockerfarbenen Schiefer und ist leicht säurehaltig.
Bemerkungen
Gerade mal 3'800 Flaschen wurden abgefüllt.
Ausbauart
im Edelstahltank
Alkohol
14 %
Verschluss
Kork
Klassierung
Pays de l'Hérault
Originalgebinde
6er Karton
Trinktemperatur
15 - 17
Genussreife
2021 - 2026
Alter der Reben
30 bis 60 Jahre
Passt zu
  • würzigen Grilladen
  • Reisgerichten
  • Vorspeisen
  • Charcuterie
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