- Braten
- Lamm
- Rindfleisch
- Wildgerichte
Riverbero Bolgheri Superiore DOC
Azienda Agricola Campo Al Noce, Toskana, Italien
Cabernet Sauvignon (65%), Cabernet Franc (35%)
Beschreibung
Dunkles Rubin mit violetten Reflexen. Elegante, vielschichtig Nase mit Aromen von schwarzen Beeren, Cassis, geröstetem Holz, aber auch orientalische Gewürze, Pfeffer sowie eine Spur von Pfefferminze. Im Gaumen kompakt und saftig strukturiert. Wiederum Aromen nach Beeren, Zedernholz und ein Hauch von Graphit. Ausgezeichnete Dichte, die Tannine sind besonders feinkörnig eingebettet. Tolle Frucht und eine feine Gaumenwürze enden im samtigen, sehr langen Finale.
Dunkles Rubin mit violetten Reflexen. Elegante, vielschichtig Nase mit Aromen von schwarzen Beeren, Cassis, geröstetem Holz, aber auch orientalische Gewürze, Pfeffer sowie eine Spur von Pfefferminze. Im Gaumen kompakt und saftig strukturiert. Wiederum Aromen nach Beeren, Zedernholz und ein Hauch von Graphit. Ausgezeichnete Dichte, die Tannine sind besonders feinkörnig eingebettet. Tolle Frucht und eine feine Gaumenwürze enden im samtigen, sehr langen Finale.
CHF 129.00
zzgl. Versand, exkl. MwSt.
Eigenschaften
Lage
Das Weingut Campo al Noce liegt inmitten der toskanischen Hügel zwischen Bolgheri und Castagneto Carducci.
Boden
Der Boden setzt sich aus lockeren Sedimenten zusammen, das "Skelett" ist felsig und besteht aus Ton-, Kalk- und Sandsteinen.
Ausbauart
18 Monate in französischen Eichenfässern
Alkohol
15 %
Verschluss
Kork
Klassierung
Denominazione di Origine Controllata
Originalgebinde
1er Holzkiste
Trinktemperatur
16 - 18
Genussreife
2023 - 2042
Passt zu
Über das Weingut
Das Weingut Campo al Noce liegt in der toskanischen Provinz Livorno nur etwa 4 km vom Meer entfernt. Seit Jahrzenten ist es im Besitz der Famile...
