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- Fisch und Meeresfrüchte
- asiatische Küche
Riesling SL ***
Weingut Alexander Laible, Baden, Deutschland
Riesling
Beschreibung
SL steht für Selektion. Gelbe Aprikosen, Nektarinen und reifer Boskopapfel in der Nase. Umhüllt von kleiner Ananas. Am Gaumen sehr saftig mit schönem Nerv und feiner Mineralik. Ein eleganter Wein mit sehr viel Länge und Finesse.
SL steht für Selektion. Gelbe Aprikosen, Nektarinen und reifer Boskopapfel in der Nase. Umhüllt von kleiner Ananas. Am Gaumen sehr saftig mit schönem Nerv und feiner Mineralik. Ein eleganter Wein mit sehr viel Länge und Finesse.
CHF 19.00
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Eigenschaften
Lage
Die Rieslinge wachsen in der ansteigenden Vorbergszone in der nördlichen Ortenau in Sinzheim Baden-Baden auf Kalkmergelböden. Diese bringen in den Trauben besonders viele gelbfleischige Aromen hervor. Der Riesling liebt die gemäßigten Temperaturen, kühle Nächte und sonnige Tage.
Bemerkungen
*** bilden das Spitzensegment. Es sind Weine von intensiver Mineralität und Strahlkraft, Weine aus den besten Lagen. Die Erträge werden unter 50 Hektoliter pro Hektar gehalten. Sie gehören zu den nationalen und internationalen Top-Qualitäten.
Alkohol
13 %
Verschluss
Drehverschluss
Klassierung
Deutscher Qualitätswein
Originalgebinde
6er Karton
Trinktemperatur
9 - 11
Genussreife
2024 - 2029
Alter der Reben
23 bis 65-jährig
Passt zu
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Über das Weingut
Seit 13 Generationen steht der Name Laible für erfolgreichen Weinbau. So war es naheliegend, dass auch Alexander in die Fußstapfen seiner Eltern...
