- Wildgerichte
- Lamm
- Grilladen
- Pilzgerichte
Paco el Feo DO
Libre y Salvaje, Cariñena, Spanien
Cariñena (100%)
Beschreibung
Kräftiges Rot. Duftet nach Beerenkonfitüre, mit eleganten Zedernnoten und reichhaltigen, komplexen Terroir-Nuancen. Lebendiger und saftiger Auftakt, mit Aromen, die an Himbeeren und Brombeeren erinnern, und mit einer gut ausgeprägten und ausgewogenen Säure. Im Abgang Noten von Blaubeeren, Unterholz und schöne Anklänge von Kräutern, tolles Finish.
Kräftiges Rot. Duftet nach Beerenkonfitüre, mit eleganten Zedernnoten und reichhaltigen, komplexen Terroir-Nuancen. Lebendiger und saftiger Auftakt, mit Aromen, die an Himbeeren und Brombeeren erinnern, und mit einer gut ausgeprägten und ausgewogenen Säure. Im Abgang Noten von Blaubeeren, Unterholz und schöne Anklänge von Kräutern, tolles Finish.
CHF 31.00
zzgl. Versand, exkl. MwSt.
Wir möchten Sie darauf hinweisen, dass sich die Kostenstruktur unserer Logistikpartner massiv verändert hat. Deshalb mussten wir den Mindestbestellwert für kostenlosen Versand auf 200 CHF anpassen.
Eigenschaften
Lage
Eine kleine Einzellage mit den ältesten und besten Reben.
Boden
Die Böden sind extrem arm und haben einen hohen Sandgehalt in den oberen Schichten. Was zu Wasserknappheit während der ganzen Reifephase führt.
Bemerkungen
"Paco el Feo" (Paco der Hässliche) ist der Spitzname vom Grossvaters von Ignacio Marín weil er immer so viel Unfug anstellte. Nach ihm ist diese Parzelle benannt.
Alkohol
14 %
Verschluss
Naturkork
Klassierung
Denominaciòn de Origen
Originalgebinde
6er Karton
Trinktemperatur
15 - 17
Genussreife
2021 - 2030
Alter der Reben
80 Jahre
Passt zu
