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- rotem Fleisch
Heideboden
Weingut Stiegelmar, Burgenland, Österreich
Zweigelt (65%), Blaufränkisch (35%)
Beschreibung
Kräftiges, dunkles Rubinrot. In der Nase klare Brombeer-, Heidelbeerfrucht mit Anklängen an Amarenakirsche und Lakritze die sich am Gaumen fortsetzen, saftig, fleischig und weich mit reifer, satter Tanninstruktur sowie einem Hauch von Lakritz- und Mokkanoten, sehr elegant und ausgewogen, dezente Röstaromen und lang anhaltend im Abgang.
Kräftiges, dunkles Rubinrot. In der Nase klare Brombeer-, Heidelbeerfrucht mit Anklängen an Amarenakirsche und Lakritze die sich am Gaumen fortsetzen, saftig, fleischig und weich mit reifer, satter Tanninstruktur sowie einem Hauch von Lakritz- und Mokkanoten, sehr elegant und ausgewogen, dezente Röstaromen und lang anhaltend im Abgang.
CHF 21.00
zzgl. Versand, exkl. MwSt.
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Eigenschaften
Lage
Die Trauben für diesen Wein stammen aus verschiedenen Lagen des Heidebodens. Als Heideboden werden die ebenen Lagen zum See hin bezeichnet, die sich durch ihre warmen durchlässigen Schotter-Schwarzerdeböden charakterisieren und dadurch dem Wein eine besondere Fülle verleihen.
Bemerkungen
Ertragsreduktion auf 7 Trauben pro Stock, am 20. September und 3. Oktober durch selektive Handlese geerntet.
Alkohol
13.5 %
Verschluss
Drehverschluss
Klassierung
Qualitätswein aus Österreich
Originalgebinde
6er Karton
Trinktemperatur
16 - 18
Genussreife
2023 - 2031
Alter der Reben
18 - 52 Jahre
Passt zu
Über das Weingut
Bereits seit Mitte des letzten Jahrhunderts ist die Familie Stiegelmar mit dem Wein verflochten. Den Grundstein für das heutige Weingut...
