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- rotem Fleisch
Heideboden
Weingut Stiegelmar, Burgenland, Österreich
Zweigelt (65%), Blaufränkisch (35%)
Beschreibung
Kräftiges, dunkles Rubinrot. In der Nase klare Brombeer-, Heidelbeerfrucht mit Anklängen an Amarenakirsche und Lakritze die sich am Gaumen fortsetzen, saftig, fleischig und weich mit reifer, satter Tanninstruktur sowie einem Hauch von Lakritz- und Mokkanoten, sehr elegant und ausgewogen, dezente Röstaromen und lang anhaltend im Abgang.
Kräftiges, dunkles Rubinrot. In der Nase klare Brombeer-, Heidelbeerfrucht mit Anklängen an Amarenakirsche und Lakritze die sich am Gaumen fortsetzen, saftig, fleischig und weich mit reifer, satter Tanninstruktur sowie einem Hauch von Lakritz- und Mokkanoten, sehr elegant und ausgewogen, dezente Röstaromen und lang anhaltend im Abgang.
CHF 21.00
zzgl. Versand, exkl. MwSt.
Eigenschaften
Lage
Die Trauben für diesen Wein stammen aus verschiedenen Lagen des Heidebodens. Als Heideboden werden die ebenen Lagen zum See hin bezeichnet, die sich durch ihre warmen durchlässigen Schotter-Schwarzerdeböden charakterisieren und dadurch dem Wein eine besondere Fülle verleihen.
Bemerkungen
Ertragsreduktion auf 7 Trauben pro Stock, am 20. September und 3. Oktober durch selektive Handlese geerntet.
Alkohol
13.5 %
Verschluss
Drehverschluss
Klassierung
Qualitätswein aus Österreich
Originalgebinde
6er Karton
Trinktemperatur
16 - 18
Genussreife
2023 - 2031
Alter der Reben
18 - 52 Jahre
Passt zu
Über das Weingut
Bereits seit Mitte des letzten Jahrhunderts ist die Familie Stiegelmar mit dem Wein verflochten. Den Grundstein für das heutige Weingut...
