- Kalbfleisch
- Hummer
- Meeresfrüchte
- gegrilltem Fisch
Chardonnay Heaven ***
Weingut Alexander Laible, Baden, Deutschland
Chardonnay
Beschreibung
Kräftiges Gelb. Feinste Aromen von reifen Pfirsichen, Ananas und Mango, unterlegt mit einem zarten Duft nach Vanille und Mandeln. Hochelegant am Gaumen, frisch, mit einer perfekt eingebundenen Säure. Subtile Mineralität mit einer eleganten Holznoten und beeindruckender Vielschichtigkeit. Ein sehr raffinierter, eleganter Wein mit viel Schmelz und schier endlosem Finale.
Kräftiges Gelb. Feinste Aromen von reifen Pfirsichen, Ananas und Mango, unterlegt mit einem zarten Duft nach Vanille und Mandeln. Hochelegant am Gaumen, frisch, mit einer perfekt eingebundenen Säure. Subtile Mineralität mit einer eleganten Holznoten und beeindruckender Vielschichtigkeit. Ein sehr raffinierter, eleganter Wein mit viel Schmelz und schier endlosem Finale.
CHF 49.00
zzgl. Versand, exkl. MwSt.
Eigenschaften
Lage
Die Burgundersorten gedeihen südlich auf Kalkverwitterungsgestein mit Lössauflage bei Lahr. Hier finden wir burgundische Verhältnisse mit lauen Winden und vielen Sonnenstunden.
Bemerkungen
*** bilden das Spitzensegment. Es sind Weine von intensiver Mineralität und Strahlkraft, Weine aus den besten Lagen. Die Erträge werden unter 50 Hektoliter pro Hektar gehalten. Sie gehören zu den nationalen und internationalen Top-Qualitäten.
Ausbauart
6 Monate im Burgunderbarrique
Alkohol
13 %
Verschluss
Drehverschluss
Klassierung
Deutscher Qualitätswein
Originalgebinde
6er Karton
Trinktemperatur
9 - 11
Genussreife
2025 - 2036
Alter der Reben
20 - jährig
Passt zu
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Über das Weingut
Seit 13 Generationen steht der Name Laible für erfolgreichen Weinbau. So war es naheliegend, dass auch Alexander in die Fußstapfen seiner Eltern...
