Beschreibung Kräftiges Gelb. Feinste Aromen von reifen Pfirsichen, Ananas und Mango, unterlegt mit einem zarten Duft nach Vanille und Mandeln. Hochelegant am Gaumen, frisch, mit einer perfekt eingebundenen Säure. Subtile Mineralität mit einer eleganten Holznoten und beeindruckender Vielschichtigkeit. Ein sehr raffinierter, eleganter Wein mit viel Schmelz und schier endlosem Finale.
Die Burgundersorten gedeihen südlich auf Kalkverwitterungsgestein mit Lössauflage bei Lahr. Hier finden wir burgundische Verhältnisse mit lauen Winden und vielen Sonnenstunden.
Bemerkungen
*** bilden das Spitzensegment. Es sind Weine von intensiver Mineralität und Strahlkraft, Weine aus den besten Lagen. Die Erträge werden unter 50 Hektoliter pro Hektar gehalten. Sie gehören zu den nationalen und internationalen Top-Qualitäten.
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