Chardonnay
Weisswein·75cl·2024
Weingut Stiegelmar, Burgenland, Österreich
Chardonnay
Beschreibung
Helles, strahlendes Gelb mit grünen Reflexen. Frische tropische Fruchtnoten nach Ananas, Honigmelone und reifen Zitrusfrüchten mit sehr feinen Haselnußanklängen, am Gaumen anhaltend feine Frucht sowie eine feine Säurestruktur, ausgewogen, vollmundig und saftig
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Chardonnay
Eigenschaften
Lage
Die Trauben für diesen Wein stammen aus verschiedenen Lagen des Heidebodens aus Gols und Halbturn. Als Heideboden bezeichnet man die ebenen Lagen zum See hin, kennzeichnend sind die warmen durchlässigen Schotter-Schwarzerdeböden
Bemerkungen
Ertragsreduktion, am 28. September durch selektive Handlese geerntet
Alkohol
12.5 %
Verschluss
Drehverschluss
Klassierung
Qualitätswein aus Österreich
Originalgebinde
6er Karton
Trinktemperatur
8 - 10
Genussreife
2025 - 2030
Alter der Reben
21 - 28 Jahre
Passt zu
  • klassischer Allrounder
  • Vorspeisen
  • Fischgerichten
  • Salzgebäck
Über das Weingut
Bereits seit Mitte des letzten Jahrhunderts ist die Familie Stiegelmar mit dem Wein verflochten. Den Grundstein für das heutige Weingut...
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