Cavallare Breganze Rosso DOC
Rotwein·75cl·2023
Vigneto Due Santi di Zonta, Veneto, Italien
Merlot (60%), Cabernet Franc (25%), Cabernet Sauvignon (15%)
Beschreibung
Kräftiges Rubinrot. In der Nase Aromen nach Waldbeeren, Kirsche und Holunder, begleitet von Gewürzen und leichten balsamischen Noten. Am Gaumen viel Frucht und Schmelz, feinkörnige Tannine, animierende Säure, eleganter Wein mit langem fruchtgeprägten Abgang
CHF 39.50
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Cavallare Breganze Rosso DOC
Eigenschaften
Lage
Süd-Südwestlich in Marostica (Marsan), gelegen
Boden
Vulkanhügel und Kalkhänge moränischen Ursprungs
Bemerkungen
10'000 Flaschen Jahresproduktion
Ausbauart
15 Monate in kleinen Eichenfässern
Alkohol
13.5 %
Verschluss
Kork
Klassierung
Denominazione di Origine Controllata
Originalgebinde
6er Karton
Trinktemperatur
16 - 18
Genussreife
2025 - 2036
Alter der Reben
20 Jahre
Passt zu
  • Wildgerichte
  • Lamm
  • Ragout
  • Nudelngerichten
Über das Weingut
Das traditionelle Weingut Vigneto Due Santi liegt in der romantischen Wohngemeinde Bassano del Grappa. 1965 kauften die Geschwistern Nino, Attilio,...
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