Beschreibung Tief dunkles Rubinrot. In der Nase intensive Frucht nach reifer Herbsthimbeere, Herzkirsche und Weichsel. Am Gaumen intensiv fruchtig, mit eleganter Opulenz, dezenten Zimt und Mokka Noten, sowie Nelkenwürze und stringenter fleischiger Tannintextur, sehr lang anhaltend
Die Trauben für diesen Wein stammen aus der Lage Altenberg, ein zum See hin gerichteter Südwesthang. Ausgangsmaterial der Bodenbildung sind 7 Millionen Jahre alte Meeressedimente
Boden
Der oberen Hang ist mit roten eisenhaltigen Schotter überlagert und im unteren Bereich geht es in einen schluffig-lehmigen Teil über. Besonders am Altenberg sind die zahlreichen Kalkausfällungen und der teils kalkhaltige Boden besonders häufig
Bemerkungen
Ertragsreduktion auf 6 Trauben pro Stock, am 21. September durch selektive Handlese geerntet
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