- Wildgerichte
- Eintopf
- geschmortem rotem Fleisch
- gereiftem Käse
Valenciso Reserva DOCa
Compañía Bodeguera de Valenciso, Rioja Alta, Spanien
Tempranillo (100%)
Beschreibung
Dunkles Rubinrot. Intensive Noten von roten Beeren, Gewürzen, Süssholz und etwas Leder. Sanft am Gaumen mit weichem Schmelz und viel Eleganz, hervorragend ausbalanciert, mit feinsten Tanninen und langem Abgang.
Dunkles Rubinrot. Intensive Noten von roten Beeren, Gewürzen, Süssholz und etwas Leder. Sanft am Gaumen mit weichem Schmelz und viel Eleganz, hervorragend ausbalanciert, mit feinsten Tanninen und langem Abgang.
CHF 29.50
zzgl. Versand, exkl. MwSt.
Eigenschaften
Lage
Aus 17 verschiedenen Parzellen, der Gemeinden Ollauri, Briones, Haro, Rodezno und Villalba im Norden der Rioja Alta DOCa.
Boden
Ton-Kalkstein Böden, gepflanzt auf 500 bis 600 Meter über Meeresspiegel
Bemerkungen
Die Fässer sind mittelschwer geröstet, so dass die aromatischen Nuancen der Frucht erhalten bleiben. Jährlich werden ein Drittel neue Fässer eingesetzt.
Ausbauart
19 Monate in französischen Eichenfässern weitere 14 Monate Verfeinerung im Zementtank
Alkohol
14.5 %
Verschluss
Naturkork
Klassierung
Denominacion de Origen Calificada
Originalgebinde
6er Karton
Trinktemperatur
16 - 18
Genussreife
2024 - 2035
Passt zu
Über das Weingut
VALENCISO wurde 1998 geboren, als Luis Valentín und Carmen Enciso, deren Nachnamen den Namen geben, um ihrer Träume in La Rioja Alta,...
