- Aperitif
- leichten Vorspeisen
- gegrilltem Fisch
- Asiatische Gerichte
Rosé
Weingut Breitenfelder, Weinviertel, Österreich
Zweigelt (80%), Cabernet Sauvignon (20%)
Beschreibung
Fulminate Aromatik nach frischen Erdbeeren und Flieder. Frisch-fruchtig mit feiner Stilistik, schöner Trinkfluss, lebendig strukturiert und animierend im Abgang
Fulminate Aromatik nach frischen Erdbeeren und Flieder. Frisch-fruchtig mit feiner Stilistik, schöner Trinkfluss, lebendig strukturiert und animierend im Abgang
CHF 15.00
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Eigenschaften
Lage
Die Reben stammen aus der Lage Ried Breiteln
Boden
leichter Lehmboden mit starken Schwarzerdeeinschlag
Bemerkungen
Die Zweigelttrauben werden nach kurzer Maischestandzeit gepresst, der Cabernet Sauvignon wird klassisch zur Ader gelassen (Saignée)
Alkohol
12 %
Verschluss
Drehverschluss
Klassierung
Qualitätswein aus Österreich
Originalgebinde
6er Karton
Trinktemperatur
7 - 9
Genussreife
2025 - 2028
Alter der Reben
20 bis 25 Jahre
Passt zu
Über das Weingut
Harald Breitenfelder zählt zu jener Winzer Generation, der das Weinviertel seinen Höhenflug verdankt. Nach jahrelanger...
