Riesling Kalkmergel ***
Weisswein·75cl·2024
Weingut Alexander Laible, Baden, Deutschland
Riesling
Beschreibung
Gedörrte Aprikosen, Weinbergpfirsich und kleine Ananas bestimmen das Bild dieses Weines. Am Gaumen zeigt sich der Wein saftig mit sehr viel Schmelz, toller Mineralik und einem langen Finish
CHF 22.00
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Riesling Kalkmergel ***
Eigenschaften
Lage
Die Rieslinge wachsen in der ansteigenden Vorbergszone in der nördlichen Ortenau in Sinzheim Baden-Baden auf Kalkmergelböden. Diese bringen in den Trauben besonders viele gelbfleischige Aromen hervor. Der Riesling liebt die gemäßigten Temperaturen, kühle Nächte und sonnige Tage.
Bemerkungen
*** bilden das Spitzensegment. Es sind Weine von intensiver Mineralität und Strahlkraft, Weine aus den besten Lagen. Die Erträge werden unter 50 Hektoliter pro Hektar gehalten. Sie gehören zu den nationalen und internationalen Top-Qualitäten.
Alkohol
12 %
Verschluss
Drehverschluss
Originalgebinde
6er Karton
Trinktemperatur
9 - 11
Genussreife
2025 - 2029
Alter der Reben
70 - jährige
Passt zu
  • Fischgerichten
  • hellem Geflügel
  • weissem Spargel
  • Asiatische Gerichte
Über das Weingut
Seit 13 Generationen steht der Name Laible für erfolgreichen Weinbau. So war es naheliegend, dass auch Alexander in die Fußstapfen seiner Eltern...
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