- Käse
- getrockneten Früchten
- Nüssen
- einfach so zum geniessen
Porto 30 Years old DOC
Ramos Pinto, Douro, Portugal
andere alten Rebsorten, Touriga Nacional
Beschreibung
Prächtiges Gelbbraun mit Orange. Bewundernswert eleganter Duft. Zuerst warm und bezaubernd. Düfte von Vanille, Trockenfrüchten und Nüssen erscheinen unmittelbar als das Ergebnis seines Aterungsprozesses. Es folgen pikante Düfte wie Zimt und Kakao. Dem Geschmack von Nüssen wie Mandel und Haselnuss folgt eine überraschende und angenehme Frische, die von ätherischen Aromen stammt und mit einer Lakritzenote kulminiert. Samtig und lang anhaltend.
Prächtiges Gelbbraun mit Orange. Bewundernswert eleganter Duft. Zuerst warm und bezaubernd. Düfte von Vanille, Trockenfrüchten und Nüssen erscheinen unmittelbar als das Ergebnis seines Aterungsprozesses. Es folgen pikante Düfte wie Zimt und Kakao. Dem Geschmack von Nüssen wie Mandel und Haselnuss folgt eine überraschende und angenehme Frische, die von ätherischen Aromen stammt und mit einer Lakritzenote kulminiert. Samtig und lang anhaltend.
CHF 109.00
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Eigenschaften
Lage
Die 80 ha grosse Quinta de Ervamoira liegt unweit der spanischen Grenze am Rio Côa im Douro Superior. Hier sind die Berge am höchsten, die Tage am wärmsten, das Wetter am trockensten. Die 50 ha grosse Quinta dos Bons Ares liegt etwa 650 Meter über dem Meeresspiegel. Kühler und etwas feuchter als Quinta de Ervamoira bietet der Ort einmalige Voraussetzungen für die Rotweinproduktion. Deshalb wurde hier ein neuer, moderner Keller mit temperaturkontrollierten Edelstahlgärbehältern und Edelstahlkühlern sowie ein klassischer Holzfasskeller errichtet.
Alkohol
20.5%
Verschluss
Kork
Klassierung
Denominacão de Origem Controlada
Originalgebinde
6er Karton
Trinktemperatur
18 - 22
Passt zu
