Carlos I Imperial X.O Brandy de Jerez Gran Reserva
Osborne, Andalusien, Spanien
Beschreibung
Mahagoni mit goldenen Reflexen entzückt das Auge, Edelholzaromen mit Nüssen und Feigen betören Nase und Gaumen mit einem seidig-sanften, eleganten Abgang.
Mahagoni mit goldenen Reflexen entzückt das Auge, Edelholzaromen mit Nüssen und Feigen betören Nase und Gaumen mit einem seidig-sanften, eleganten Abgang.
CHF 69.00
zzgl. Versand, exkl. MwSt.
Eigenschaften
Lage
Im Herzen der Ortschaft El Puerto de Santa Maria
befinden sich die Weinkellereien.
befinden sich die Weinkellereien.
Bemerkungen
Die Entstehungsgeschichte dieses Brandys ist eher ungewöhnlich: Im Keller der spanischen Bodega fanden die Inhaber einige Sherry-Fässer, die aus einem längst stornierten Auftrag stammten. Diese enthielten Traubendestillat, welches sich über die Jahre zu einem Brandy entwickelt hatte. Heute wird der "Carlos I Imperial" aus den Traubensorten Palmino, Arien und Muskat d'Alexandria destilliert, wobei für die folgende Weiterverarbeitung nur das Herzstück verwendet wird. Durch die Zugabe edelster Süssweine abgerundet, lagert das Destillat über 15 Jahre in amerikanischer Eiche, in denen zuvor Amontillado und Oloroso Sherry lagerte, gereift, bevor der Ausbau abschliessend im Solera-Verfahren erfolgte.
Alkohol
38 %
Originalgebinde
1er Karton
Besonderheiten
Carlos I Imperial ist das Ergebnis aus über 230 Jahren Tradition und fundiertem Fachwissen. Dieser Brandy wurde anlässlich des 400. Todestages von Karl V. kreiert und verkörpert eine exquisite Mischung aus Brandys, die teilweise eine über 20 Jahre lange Reifung durchlaufen haben.
