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Blaufränkisch Ried Ungerberg
Weingut Stiegelmar, Burgenland, Österreich
Blaufränkisch
Beschreibung
Tiefes, dunkles Granatrot. In der Nase kühle Mineralik und intensive Frucht nach Preiselbeeren und schwarzen Johannisbeeren. Der Gaumen setzt die Frucht fort, mit einer sehr kompakten satten fleischigen Tannin Textur und dezentem Lakritz im langen Nachhall
Tiefes, dunkles Granatrot. In der Nase kühle Mineralik und intensive Frucht nach Preiselbeeren und schwarzen Johannisbeeren. Der Gaumen setzt die Frucht fort, mit einer sehr kompakten satten fleischigen Tannin Textur und dezentem Lakritz im langen Nachhall
CHF 37.50
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Eigenschaften
Lage
Die Trauben für diesen Wein stammen aus der besten Lage, dem Ungerberg, ein zum See hin gerichteter Südwesthang. Ausgangsmaterial der Bodenbildung sind 7 Millionen Jahre alte Meeressedimente.
Boden
Der Boden besteht aus schluffigem Lehm und weist zahlreiche Kalkausfällungen auf und ist stark kalkhaltig. Durch diese Beschaffenheit und einer besonderen Kleinklimatik ist diese Lage prädestiniert für konzentrierte komplexe Rotweineprädestiniert für konzentrierte komplexe Rotweine.
Bemerkungen
Ertragsreduktion auf 6 Trauben/Stock, am 23. September durch selektive Handlese geerntet.
Alkohol
13.5 %
Verschluss
Naturkork
Klassierung
Qualitätswein aus Österreich
Originalgebinde
6er Karton
Trinktemperatur
16 - 18
Genussreife
2021 - 2032
Alter der Reben
bis 25 Jahre
Passt zu
Über das Weingut
Bereits seit Mitte des letzten Jahrhunderts ist die Familie Stiegelmar mit dem Wein verflochten. Den Grundstein für das heutige Weingut...
