- Brasato
- Wildschwein
- Kaninchen
- Lamm
Barolo Rive DOCG
Azienda Agricola Negretti, Piemont, Italien
Nebbiolo (100%)
Beschreibung
Faszinierende Aromenpalette nach Pflaumen, Waldbeeren, Rosen und Süssholz. Am Gaumen elegant und harmonisch, wunderschöne reife Beeren- und Gewürzaromen. Die Säure perfekt eingebettet, reifes, feinkörniges Tannin, komplexer Wein mit grossem Reifepotential.
Faszinierende Aromenpalette nach Pflaumen, Waldbeeren, Rosen und Süssholz. Am Gaumen elegant und harmonisch, wunderschöne reife Beeren- und Gewürzaromen. Die Säure perfekt eingebettet, reifes, feinkörniges Tannin, komplexer Wein mit grossem Reifepotential.
CHF 49.00
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Eigenschaften
Lage
Rive - La Morra, Bepflanzung 1980, 230/260m über dem Meeresspiegel, Südostausrichtung
Boden
mergelhaltiger Kalkstein
Ausbauart
24 Monate im 2500L Holzfass aus französischer und österreichischer Eiche
Alkohol
14.5 %
Verschluss
Kork
Klassierung
Denominazione di Origine Controllata e Garantita
Originalgebinde
6er Karton
Trinktemperatur
16 - 18
Genussreife
2022 - 2034
Alter der Reben
40 - jährig
Passt zu
